La provincia de Ourense es una de las grandes desconocidas de nuestro país y, en general, del mundo entero y es que esta provincia de Galicia, la única de interior, puede presumir de ser la capital termal de España. Algo que muchos de nosotros desconocemos pero que la hace ser única y diferente. Esta provincia cuenta con poco más de 200.000 habitantes de los cuales, más de 100.000 viven en la capital. Una ciudad con mucha historia y con una de las mejores zonas de ocio nocturno que nos podamos encontrar por el norte de España. Pero lo cierto es que Ourense esconde muchos secretos que los foráneos desconocemos.
Las terapias naturales están dentro del amplio conjunto donde también se encuentras las llamadas medicinas tradicionales o las alternativas. Desde la OMS se habla de que la utilización de las medicinas tradicionales en las que se incluyen las terapias naturales, se integran en los regímenes correspondientes a la salud público mundial, aunque no deja de ser una intención de la propia OMS el que formen parte en un futuro del arsenal terapéutico diario.
Todos y todas soñamos con tener una calidad de vida que nos permita disfrutar de las actividades que hacemos y de las personas que forman parte de ellas. Eso depende, en buena medida, de la salud de la que podamos presumir. Esta salud juega un papel trascendental a la hora de disfrutar de momentos especiales y por eso siempre decimos que merece la pena, y mucho, cuidarse. Todo lo contrario sería sinónimo de no poder disfrutar de todo lo que la vida nos tiene reservado.
Hay que tener un buen paladar para saber captar cada esencia en un buen vino y la realidad es que la mayoría de nosotros, como mucho, podemos distinguir un vino de brik para cocinar de uno de mesa, pero hasta ahí. De hecho, según las últimas estadísticas publicadas en webs del sector vinícola, el 80% de los españoles no sabrían apreciar el sabor de un vino de más de 100 euros comparado con uno de 15, y ¿sabéis qué? Yo me lo creo.
